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主题

1. 食用菌 (11)
2. 蔬菜园艺 (6)
3. 栽培技术 (4)
4. 栽培 (3)
5. 食品加工 (3)
6. 食用菌类 (3)
7. 动物性食品-食物疗法 (2)
8. 药用菌类 (2)
9. 蔬菜加工 (2)
10. 动物性食品 (1)
11. 果品加工 (1)
12. 水果 (1)
13. 水果加工 (1)
14. 海产品 (1)
15. 瓜类蔬菜 (1)
16. 疗效食品 (1)
17. 禽肉 (1)
18. 肉制品 (1)
19. 茯苓 (1)
20. 蛋制品 (1)
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著者

1. 严泽湘 (25)
2. 严泽湘主编 (17)
3. 严泽湘等编著 (4)
4. 刘云等编写 (3)
5. 曾祥华 (3)
6. 严泽湘，曾祥华编著 (2)
7. 刘云 (2)
8. 严泽湘, 严清波, 刘建先 (1)
9. 严泽湘等 (1)
10. 严泽湘，刘云，吴辉军编著 (1)
11. 严清波 (1)
12. 严赞开 (1)
13. 严赞开，严泽湘编著 (1)
14. 吴辉军 (1)
15. 曾祥华，严泽湘，严清波编著 (1)
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出版日期

1. 2001 (2)
2. 2002 (2)
3. 2005 (4)
4. 2007 (1)
5. 2011 (1)
6. 2013 (5)
7. 2014 (4)
8. 2015 (8)
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文献类型

1. 图书 (26)
2. 非书资料 (1)
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语言种类

1. 汉语 (26)
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