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著者

1. 中国食品杂志社 (2)
2. 中国食品杂志社编 (2)
3. 曾星发 (2)
4. 翟连林 (2)
5. 翟连林，曾星发编著 (2)
6. 陈焕铨,吴光宏编著 (2)
7. (苏)罗敏斯基(н.п.роменский)等著 王超然译 (1)
8. 于晟 (1)
9. 刘春芳等 (1)
10. 刘春芳等编 (1)
11. 吴伟 (1)
12. 吴光宏 (1)
13. 吴恕等 (1)
14. 吴恕等编 (1)
15. 徐润 (1)
16. 徐润, 梁庆华编著 (1)
17. 曲果斌,张义东编译 (1)
18. 杜连祥,王昌禄编著 (1)
19. 梁庆华 (1)
20. 王静 (1)
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出版日期

1. 1986 (2)
2. 1987 (3)
3. 1988 (6)
4. 1989 (5)
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文献类型

1. 图书 (17)
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语言种类

1. 汉语 (17)
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