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图书馆

1. 运河区图书馆 (17)
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馆藏地点

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5. 朝东社区 (1)
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主题

1. 菜谱 (574)
2. 中国 (556)
3. 供应技术 (400)
4. 饮食业 (400)
5. 食谱 (221)
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10. 素菜 (118)
11. 食品工业 (103)
12. 食用菌-菜谱 (73)
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16. 汤菜-菜谱 (52)
17. 猪肉-菜谱 (49)
18. 面条-食谱 (48)
19. 酱菜加工 (46)
20. 世界 (44)
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著者

1. 张哲普 (1936)
2. 张哲普主编 (1443)
3. 王心义等编著 (1088)
4. 王心义 (547)
5. 王心义等 (544)
6. 张哲 (273)
7. 张哲编著 (262)
8. 张哲普编著 (98)
9. 张哲主编 (34)
10. 张哲译 (9)
11. (意)万巴著 (7)
12. 万巴 (7)
13. 张哲荪 (7)
14. 张哲荪主编 (7)
15. 张哲溢著 (6)
16. 孙建国等编著 (5)
17. (意)万巴著 ; 张哲译 (4)
18. 张哲著 (4)
19. 张哲俊著 (3)
20. 张哲君 (3)
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出版日期

1. 1982 (2)
2. 1992 (1)
3. 1997 (6)
4. 1999 (252)
5. 2000 (849)
6. 2002 (1)
7. 2003 (2)
8. 2004 (1)
9. 2005 (205)
10. 2008 (4)
11. 2009 (34)
12. 2010 (33)
13. 2011 (58)
14. 2012 (64)
15. 2013 (239)
16. 2014 (34)
17. 2015 (35)
18. 2016 (1)
19. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (2253)
2. 少儿图书 (49)
3. 非书资料 (23)
4. 专题文献 (2)
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语言种类

1. 汉语 (2272)
2. 中文版 (22)
3. 日语 (1)
4. 壮语 (1)
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