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图书馆

1. 运河区图书馆 (4)
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馆藏地点

1. 运河区图书馆成人阅览区 (1)
2. 市场街道办事处分馆0 (1)
3. 顺和社区 (1)
4. 市场街道办事处分馆成人阅览区 (1)
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主题

1. 糕点加工 (12)
2. 制作 (11)
3. 烘焙 (11)
4. 食品加工 (11)
5. 面包 (7)
6. 蛋糕 (6)
7. 中国 (4)
8. 面食 (4)
9. 粮食加工 (2)
10. 西点 (2)
11. 面粉制食品 (2)
12. 食品工业 (2)
13. 饼干 (2)
14. 冷冻食品 (1)
15. 果冻 (1)
16. 果汁饮料 (1)
17. 汤菜 (1)
18. 烘焙-糕点加工 (1)
19. 甜味 (1)
20. 甜食 (1)
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著者

1. 黎国雄 (54)
2. 黎国雄主编 (42)
3. 黎国雄编著 (15)
4. 黎国雄著 (2)
5. (烹饪)黎国雄主编 (1)
6. 吴文达 (1)
7. 黎国雄，吴文达主编 (1)
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出版日期

1. 2007 (3)
2. 2009 (8)
3. 2010 (6)
4. 2011 (1)
5. 2012 (10)
6. 2013 (6)
7. 2014 (8)
8. 2015 (9)
9. 2016 (2)
10. 2017 (5)
11. 2018 (5)
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文献类型

1. 图书 (53)
2. 非书资料 (13)
3. 少儿图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (50)
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